بقول دوستان معرفتی لایک کنید 😃😃
میدونم هنر آشپزی من بپای شما خانم های با سلیقه شمالی نمیرسه ، نمیدونمم که رنگ و لعابش چطور شده یا اصلا چه جور باید باشه تیره تر باید باشه روشن تر باشه ، نمیدونم . اصلا من تاحالا مرغ ناردونی نه از نزدیک دیدم و نه تا امروز خوردم .
برای بار اول بود که درست میکردم و برای بار اول بود که مرغ ناردونی میخوردیم . هم بچه ها هم خودم و شوهرم خیلی خیلی از طعمش خوشمون اومد .جای همگی تون خالی

با دستور پاپیون پایون درست کردم
من هر وقت بخوام مرغ درست کنم با هر دستوری اول اون رو مزه دار میکنم معمولا با ادویه رزماری (دستورش رو فرستادم
https://sarashpazpapion.com/recipe/45e32ae64c02fa627899782d0722c580)
و پیاز ، بعد دو سه ساعت میزارم یخچال . وبعد میزارم رو گاز آب هم کم میریزم ، از غوره هم استفاده میکنم ولی مرغ ناردونی نیازی نداشت چون انار داشت .
خیلی خوش عطر و بو و خوشمزه میشه و کاملا طعم بد مرغ گرفته میشه .

شما تجربه تون چیه ؟ چجور مرغ درست میکنید ؟